COMPOSICIÓN VARIETAL
Moscatel
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Elección de las mejores cepas para garantizar un equilibrio entre sus acides y madurez.
Su recolección se realiza a primera hora de la mañana. Posteriormente es sometido a una larga fermentación controlada entre 17 – 19ºC, Consiguiendo así mantener el sabor, aroma y acidez propia de la variedad moscatel.
CATA
- Vista: color amarillo con tonos dorados.
- Nariz: limpio, fresco e aroma intenso.
- Boca: Intenso sabor a frutas maduras.
MARIDAJE
Ideal para acompañar a ensaladas, pescados y pastas.
TEMPERATURA Y SERVICIO
Temperatura de consumo 8ºC.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.