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EHD Vinos ecologicos y agricultura ecológica

Pago Delgado Airén – blanco

23,96€

Blanco joven elaborado con la variedad Airén

12,5% vol. alc.

Venta mínima: 1 caja de 6 botellas de 75 cl

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Venta mínima: 1 caja de 6 botellas de 75 cl

COMPOSICIÓN VARIETAL

Airén

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Recolección de uva nocturna y de madrugada con el fin de evitar oxidaciones al inicio de la fermentación.Posteriormente se realiza una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable entre 17 – 18ºC para evitar la pérdida de aromas.

CATA

  • Vista: color amarillo pálido y brillante.
  • Nariz: limpio e intenso aroma.
  • Boca: Fresco y persistente.

MARIDAJE

Ideal para acompañar a ensaladas, pescados y pastas.

TEMPERATURA Y SERVICIO

Temperatura de consumo 10ºC.

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