Venta mínima: 1 caja de 6 botellas de 75 cl

COMPOSICIÓN VARIETAL

Tempranillo y Garnacha

ELABORACIÓN

Para su elaboración se utilizan uvas seleccionadas en el momento óptimo  de maduración. Su vendimia se realiza  de manera nocturna o en las primeras horas del día evitando temperaturas  mayores a 25ºC, con el fin de conseguir  el equilibrio perfecto entre la acidez y el dulzor de uva.
Posterior mente este vino es sometido a una fermentación controlada de entre 8  y 10 días a 20º -22º C. Consiguiendo así vinos de 12,5%vol.

CATA

• Vista: Color rojo rubí, limpio y brillante.
• Nariz: Olor intenso y bien redondeado.
• Boca: Su sabor es seco, con una acidez  moderada y un equilibrio perfecto  de tanino con algunos toques tostados de la madera.

MARIDAJE

Este vino es perfecto para acompañar con carnes a la parrilla.

TEMPERATURA Y SERVICIO

Temperatura de consumo 15-17ºC.