VEGA LUCÍA SELECCIÓN
Tempranillo - Garnacha
ELABORACIÓN
Las uvas seleccionadas para la elaboración de este vino son vendimiadas durante la noche o en las primeras horas del día, evitando temperaturas superiores a los 25ºC.
Una vez recogidas son sometidas a un proceso de maduración natural, con el fin de obtener un mayor grado baumé / brix. Seguidamente pasan a tanques vinificadores donde fermentan entre 12 y 15 días a una temperatura controlada entre 20-24ºC, dependiendo de la variedad. Tras finalizar este proceso el vino es filtrado y ya está listo para ser embotellado
MARIDAJE
Ideal para acompañar a carnes y arroces favoreciendo su digestión
Temperatura de consumo 15 - 17ºC
ANÁLISIS SENSORIAL
Vista: intenso color rojo cereza, limpio y brillante
Nariz: intensos aromas a frutos rojos
Boca: sabores profundos, frescos y elegantes en boca con un largo final