SOL DE AGOSTO
Garnacha
ELABORACIÓN
Su recolección se realiza de manera nocturna con el objetivo de no alterar su fermetación u oxidaciones.
Es sometido a un proceso de fermentación controlada entre 17 - 18ºC
MARIDAJE
Ideal para acompañar a patés, pescados a la plancha y pasta
Temperatura de consumo 8 - 9ºC
ANÁLISIS SENSORIAL
Vista: elegante de color rosa con tonos naranjas
Nariz: aromas persistentes a fruta, como la fresa
Boca: Fresco y totalmente armonizado en el paladar