(Capacidad: 3 L)
11% vol.alc.
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Airén.
ELABORACIÓN
Este vino blanco joven se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de nuestros viñedos, tras la que se realiza una fermentación a temperatura de entre 16 y 18º C. Tras una estabilización protéica y tartárica rápida, es embotellado en los primeros días de diciembre.
CATA
Vino joven de color pálido y brillante, con deliciosos aroma afrutado a manzana verde y mango. En boca es ligero, fresco, abocado y con un agradable toque de aguja.
MARIDAJE
Sólo o como aperitivo acompañando marisco, arroces o pescados blancos.
TEMPERATURA Y SERVICIO
Blancos entre 10ºC – 13ºC.
Valoraciones
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