Venta mínima: 1 caja de 6 botellas de 75 cl
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Airén.
ELABORACIÓN
Recolección de uvas nocturna y madrugada, con el fin de evitar oxidaciones al inicio de la fermentación. Posteriormente se realiza una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable entre 17 – 18 ºC.
CATA
- Vista: color amarillo pálido y brillante
- Nariz: limpio, intenso y bien redondeado
- Boca: Elegante, fresco y persistente. Con equilibrio de acidez propio de la variedad de airén.
MARIDAJE
Ideal para acompañar a ensaladas, pescados y pasta.
TEMPERATURA Y SERVICIO
Temperatura de consumo 10ºC.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.