(Capacidad: 3 L)
11% vol.alc.
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Airén.
ELABORACIÓN
Las uvas han sido vendimiadas en horas nocturnas y de madrugada con el fin de evitar una fermentación temprana. Posteriormente se realiza una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable entre 17 – 18ºC.
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