Aceite de pepita de uva extraído de la primera prensada en frío de las pepitas de uva ecológica.
Tras prensar la uva y deshidratar el hollejo con aire caliente, entre 60-70ºC, se separa la piel de la uva y se extrae la pepita de la uva limpia.
Es de esta pepita ya limpia de la cual se obtiene por presión en frío el aceite. Posteriormente este aceite se filtra hasta obtener un aceite apto para ser envasado.
El Aceite de Pepita de Uva es rico en ácido linoléico omega 6, omega 3, vitamina E y flavonoides. Además de combatir el colesterol, sus polifenoles entre los que destaca el resveratrol, poseen un efecto antiinflamatorio, contribuyendo a mejorar la salud metabólica.
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