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Sol de Agosto – tinto

23,23

Vino ecológico -tinto joven

Variedad: Tempranillo Garnacha

Añada: 2019

Vol. Alcohol: 12,5%

Capacidad: 75 CL

Venta mínima: 1 caja de 6 botellas de 75 cl

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Venta mínima: 1 caja de 6 botellas de 75 cl

COMPOSICIÓN VARIETAL

Tempranillo Garnacha

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Para su elaboración se utilizan uvas seleccionadas en el momento óptimo  de maduración. Su vendimia se realiza  de manera nocturna o en las primeras horas del día evitando temperaturas  mayores a 25ºC, con el fin de conseguir  el equilibrio perfecto entre la acidez y el  dulzor de uva.
Posterior mente este vino es sometido a una fermentación controlada de entre 8  y 10 días a 20º -22º C. Consiguiendo así vinos de 12,5%vol.

CATA

  • Vista: Color rojo rubí, limpio y brillante.
  • Nariz: Aroma intenso y bien redondeado.
  • Boca: Su sabor es seco, con una acidez moderada y un equilibrio perfecto de tanino con algunos
    toques de tostados de la madera.

MARIDAJE

Este vino es perfecto para carnes a la parrilla.

TEMPERATURA Y SERVICIO

Temperatura de consumo 15-17ºC

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